Как убрать жир с плиты: способы для вахты

Почему плита на вахте покрывается жиром

Плита на вахте — центр жизни. На ней готовят завтрак, обед и ужин. Жарят картошку, котлеты, блины. Тушат мясо, варят суп. Плюс к этому — готовят по очереди, каждый в своё время. И каждый после себя оставляет что-то: брызги масла, капли жира, подгоревшие пятна.

Если плиту не мыть каждый день, за неделю она покроется слоем жира. За месяц этот слой станет твёрдым и липким. Отмыть его обычной водой невозможно. Нужны специальные средства или хотя бы сода с уксусом.

На вахте не всегда есть магазинные чистящие средства. Но есть простые способы, которые работают. Сода, уксус, хозяйственное мыло, нашатырь, пар. В этой статье разберу, как убрать жир с плиты в вахтовых условиях. От свежего до застарелого. Для чугунной, эмалированной, стеклянной плиты. Всё — из доступных средств, с пошаговыми инструкциями.

Почему плита покрывается жиром

Основные причины:

• Жарка. Масло разбрызгивается и оседает на поверхности.
• Готовка без крышки. Пар и брызги разлетаются по всей плите.
• Горячая поверхность. Жир пригорает к горячей плите и закрепляется.
• Редкая уборка. Чем дольше не мыть, тем сильнее слой жира.
• Готовка по очереди. Каждый думает, что уберёт другой.
• Нет вытяжки. Пар и жир остаются в помещении.
• Дешёвые моющие средства. Не справляются с жиром.
• Не закрывают сковороду крышкой. Брызги разлетаются.

Что нужно для чистки плиты

Средства

• Сода пищевая. Главное средство от жира.
• Уксус 9%. Растворяет жир и налёт.
• Хозяйственное мыло 72%. Для мытья.
• Средство для мытья посуды. Растворяет жир.
• Нашатырный спирт. Для сильного жира.
• Лимонная кислота. Для налёта и ржавчины.
• Специальное средство для плит. Если есть.
• Сода кальцинированная. Для сильного жира.
• Горчичный порошок. Народное средство.
• Спирт или водка. Для стеклянных поверхностей.

Инструменты

• Щётка. Жёсткая для чугунной плиты, мягкая для стекла.
• Губки. Разные — для разных поверхностей.
• Тряпки из микрофибры. Для протирания.
• Пульверизатор. Для растворов.
• Скребок для стекла. Для стеклянных плит.
• Перчатки. Обязательно!
• Респиратор или маска. Для нашатыря и химии.
• Ведро или тазик. Для воды.
• Фольга. Для защиты от брызг.

Общие правила чистки плиты

• Отключи плиту от сети. Перед мытьём.
• Дай плите остыть. Горячую плиту мыть опасно.
• Начинай с холодной поверхности. Жир легче снимается.
• Не используй абразивы на стекле. Появятся царапины.
• Не используй металлические щётки. Царапают поверхность.
• Работай в перчатках. Жир и химия разъедают кожу.
• Проветривай. Многие средства токсичны.
• После чистки — просуши. Влага оставляет разводы.
• Защищай плиту от брызг. Используй крышки и фольгу.

Способ 1: Сода и уксус

Самый простой и надёжный способ. Готовится 30 минут.

Ингредиенты

• Сода пищевая — 3–5 ст. ложек.
• Уксус 9% — 1 стакан.
• Вода — 1 стакан.

Приготовление

1. Отключи плиту и дай остыть.
2. Насыпь соду на жирные места.
3. Залей уксусом. Начнётся реакция.
4. Оставь на 15–30 минут.
5. Потри щёткой или губкой.
6. Промой чистой водой.
7. Вытри насухо.

Советы

• Сода и уксус растворяют жир и налёт.
• Для сильного жира повтори 2–3 раза.
• Не используй на стеклянной плите — сода царапает.

Способ 2: Хозяйственное мыло

Для сильного жира. Готовится 30 минут.

Ингредиенты

• Хозяйственное мыло 72% — кусок.
• Тёплая вода — 1 литр.
• Сода — 2 ст. ложки (по желанию).

Приготовление

1. Отключи плиту и дай остыть.
2. Натри мыло на тёрке.
3. Раствори в тёплой воде.
4. Добавь соду.
5. Нанеси раствор на плиту.
6. Оставь на 15–30 минут.
7. Потри щёткой.
8. Промой чистой водой.
9. Вытри насухо.

Советы

• Хозяйственное мыло отлично убирает жир.
• Не используй на стеклянной плите — сода царапает.
• После обработки обязательно смой чистой водой.

Способ 3: Средство для мытья посуды

Быстрый способ от свежего жира. Готовится 15 минут.

Ингредиенты

• Средство для мытья посуды — 2 ст. ложки.
• Тёплая вода — 1 литр.
• Сода — 2 ст. ложки (по желанию).

Приготовление

1. Отключи плиту и дай остыть.
2. Раствори средство в воде.
3. Нанеси раствор на плиту.
4. Оставь на 10 минут.
5. Потри губкой.
6. Промой чистой водой.
7. Вытри насухо.

Советы

• Средство для посуды справляется со свежим жиром.
• Для старого жира добавь соду.
• Не используй на стекле — сода царапает.

Способ 4: Нашатырный спирт

Для сильного и застарелого жира. Готовится 1–2 часа.

Ингредиенты

• Нашатырный спирт — 1 ст. ложка.
• Вода — 1 литр.
• Средство для мытья посуды — 1 ст. ложка.

Приготовление

1. Отключи плиту и дай остыть.
2. Раствори нашатырь в воде.
3. Добавь средство для посуды.
4. Нанеси раствор на плиту.
5. Накрой плёнкой и оставь на 1–2 часа.
6. Сними плёнку и потри щёткой.
7. Промой чистой водой.
8. Проветри помещение.

Советы

• Нашатырь растворяет застарелый жир.
• Работай в перчатках и респираторе.
• Проветривай — запах резкий.
• Не используй на алюминии — окисляется.

Способ 5: Пар

Простой способ от свежего жира. Готовится 30 минут.

Ингредиенты

• Вода — 1 литр.
• Уксус — 1 стакан (по желанию).

Приготовление

1. Отключи плиту и дай остыть.
2. Вскипяти воду с уксусом в кастрюле.
3. Поставь кастрюлю на плиту.
4. Накрой плиту крышкой или плёнкой.
5. Оставь на 15–30 минут. Пар размягчит жир.
6. Сними крышку и потри губкой.
7. Промой чистой водой.
8. Вытри насухо.

Советы

• Пар размягчает жир и облегчает чистку.
• Не используй на стеклянной плите — пар может оставить разводы.
• После обработки обязательно просуши.

Способ 6: Горчичный порошок

Народное средство. Готовится 30 минут.

Ингредиенты

• Горчичный порошок — 2 ст. ложки.
• Тёплая вода — 1 литр.

Приготовление

1. Отключи плиту и дай остыть.
2. Раствори горчицу в воде.
3. Нанеси раствор на плиту.
4. Оставь на 15–30 минут.
5. Потри щёткой.
6. Промой чистой водой.
7. Вытри насухо.

Советы

• Горчица растворяет жир и дезинфицирует.
• Не используй на стеклянной плите.
• После обработки обязательно смой чистой водой.

Способ 7: Специальное средство для плит

Если есть. Готовится 15–30 минут.

Приготовление

1. Отключи плиту и дай остыть.
2. Следуй инструкции на упаковке.
3. Нанеси средство на плиту.
4. Оставь на указанное время.
5. Потри щёткой.
6. Промой чистой водой.
7. Вытри насухо.

Советы

• Специальные средства работают быстрее.
• Не используй их вместе с другими средствами.
• Проветривай помещение.

Как чистить разные типы плит

Чугунная плита

1. Дай остыть.
2. Насыпь соду на жир.
3. Залей уксусом.
4. Оставь на 30 минут.
5. Потри жёсткой щёткой.
6. Промой чистой водой.
7. Вытри насухо.

Эмалированная плита

1. Дай остыть.
2. Натри хозяйственным мылом.
3. Оставь на 30 минут.
4. Потри мягкой щёткой.
5. Промой чистой водой.
6. Вытри насухо.

Не используй абразивы — эмаль царапается.

Стеклянная плита

1. Дай остыть.
2. Нанеси средство для стёкол.
3. Оставь на 10 минут.
4. Потри мягкой губкой.
5. Сними остатки скребком.
6. Промой чистой водой.
7. Вытри насухо микрофиброй.

Не используй соду и абразивы — стекло царапается.

Индукционная плита

Чистится так же, как стеклянная. Не используй абразивы и металлические щётки.

Как убрать застарелый жир

Если жир въелся и не убирается обычными способами:

1. Отключи плиту и дай остыть.
2. Нанеси на жир пасту из соды и уксуса.
3. Накрой плёнкой и оставь на ночь.
4. Утром потри щёткой.
5. Если жир остался — используй нашатырь.
6. Если жир остался — используй скребок (осторожно!).
7. После чистки — обработай поверхность защитным средством.

Если жир не убирается — возможно, поверхность повреждена. В этом случае жир будет возвращаться. Тогда поможет только замена плиты.

Как предотвратить появление жира

• Мой плиту после каждой готовки. Не давай жиру закрепляться.
• Накрывай сковороду крышкой. Меньше брызг.
• Используй фольгу. Накрой плиту вокруг конфорок.
• Используй вытяжку. Если есть.
• Не перегревай масло. Меньше брызг.
• Используй глубокую посуду. Меньше разлёта.
• Проветривай помещение. Меньше пара и жира в воздухе.
• Не готовь без присмотра. Следи за процессом.
• Используй жироуловители. Если есть.
• Договорись с соседями о правилах. Каждый убирает после себя.

Типичные ошибки

• Не отключили плиту. Опасно.
• Мыли горячую плиту. Жир закрепился.
• Использовали абразивы на стекле. Поцарапали.
• Использовали металлические щётки. Поцарапали.
• Не проветривали. Задохнулись от химии.
• Не смыли средство. Остатки пахнут.
• Не просушили. Разводы остались.
• Чистили редко. Жир въелся.
• Использовали хлор на цветных поверхностях. Выцвели.
• Не убрали запах. Запах остался.

Совет бывалого: если жир не убирается — не мучай плиту. Нанеси пасту из соды и уксуса, накрой плёнкой и оставь на ночь. Утром потри. Если не помогло — используй нашатырь. Если и это не помогло — возможно, поверхность повреждена. Тогда поможет только замена плиты.

Особенности чистки на вахте

Ограниченный набор средств

На вахте не всегда есть всё, что нужно. Импровизируй. Нет специального средства — сода и уксус. Нет нашатыря — хозяйственное мыло. Главное — сода, уксус и мыло.

Общая плита

Если плита общая — договорись с соседями о правилах. Каждый убирает после себя. Мыть плиту можно по очереди.

Нет горячей воды

Если нет горячей воды — грей в чайнике или на плите. Тёплая вода лучше растворяет жир.

Посуда

Если посуда общая — мой после себя. Не оставляй грязные тряпки и тазики. Это раздражает соседей.

Запахи

Уксус, нашатырь, лимонная кислота дают резкий запах. Проветривай. И не оставляй их открытыми.

Безопасность

Химия опасна для здоровья. Работай в перчатках и респираторе. Не смешивай хлор с уксусом. После чистки вымой руки и лицо.

Заключение

Убрать жир с плиты — это просто, но требует времени. Из доступных средств, без специального оборудования. Сода, уксус, хозяйственное мыло, нашатырь, пар — всё это можно сделать за 15 минут – 2 часа.

На вахте чистая плита — это не только комфорт, но и здоровье. Жир на плите — источник бактерий и неприятного запаха. А ещё — это просто неприятно.

Пробуй, экспериментируй, используй разные средства. Главное — не бояться и не жалеть времени. И не забывай про профилактику — мыть после каждой готовки.

Чистой тебе вахты и свежей плиты.